Chi Siamo
Il Nostro Ristorante
” Vernazza è un luogo magico. Siamo cresciuti liberi e spensierati con lo sguardo verso l’immenso, affascinante e misterioso mare davanti a noi „
” Vernazza è un luogo magico. Siamo cresciuti liberi e spensierati con lo sguardo verso l’immenso, affascinante e misterioso mare davanti a noi „
Eccoci qua, ubicati sul molo del paese a 5 metri dal mare. II nostro percorso professionale iniziò anni fa in questa cantina della casa padronale del nonno materno, armatore di pescherecci nonché produttore di olio e vino.
Questo magazzino anticamente conteneva ceste di reti da pesca, damigiane d’olio, botti di vino. Nel 1980 un produttore locale iniziò a vendere vino. Fu poi nel 1998 che io, Luca, acquistai dallo stesso la licenza commerciale credendo nelle potenzialità dell’ubicazione.
Questa in breve è la storia del nostro piccolo ristorantino con terrazza sul mare. La pizza con cucina aperta durante tutto il giorno fu l’inizio, per poi cambiare in ristorante con specialità del nostro mare. La passione per la cucina ci accompagna da sempre. Papà ha lavorato una vita nelle prime classi delle navi
da crociera e parla, alla veneranda età di 90 anni, un ottimo inglese. Cerchiamo di offrire sempre pesce fresco locale, nonché piatti della tradizione ligure con pesto prodotto da noi ogni giorno. Cerchiamo inoltre di far stare a proprio agio i nostri ospiti accogliendo sempre con un sorriso ogni avventore.